Naturalize

Naturalize

O Naturalize – Gastronomia Consciente – foi criado a partir da vontade de Luiz Evangelista e Alana Curi em trabalhar com comida que representasse seus ideais, seu estilo de vida e sua criatividade.

A idéia tomou forma em 2015, quando abriram seu food truck feito a partir de uma kombi muito charmosa, levando seu cardápio de hambúrgueres vegetarianos para várias cidades de Santa Catarina.

Após ganharem experiência e know-how na área, entraram em sociedade com outrar 5 empresas para abrirem um espaço cultural e gastronômico em Florianópolis chamado Praça da Terra.

O Naturalize da Praça ganhou cara nova, se transformou em um contêiner e agora tem um cardápio muito mais amplo e diversificado, incluindo saladas saborosas, sanduíches artesanais, crepes franceses integrais, hambúrgueres vegetarianos e sucos diversos.

O intuito atual é trabalhar com produtos orgânicos e agroecológicos, de origem conhecida, para proporcionar saúde na sua mais verdadeira forma, sem agrotóxicos e em equilíbrio com a mãe natureza, proporcionados através de receitas originais e muito saborosas elaboradas pelo casal.